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元真會計:你用過掃碼點餐么

來源: 編輯:admin 時間:2021-03-26

       元真時代教育導讀:

       伴隨著信息時代的到來,我們的生活已經(jīng)逐步“碼上化”:付款二維碼,乘車二維碼等等各種碼充斥著我們的生活。漸漸地,掃碼點餐的方式也出現(xiàn)了,甚至在不少餐廳都出現(xiàn)了強制掃碼點餐的方式,而對于這種強制掃碼關注公眾號的點餐方式部分消費者表達了不滿,到底這種方式有何利弊?


元真會計:你用過掃碼點餐么(圖1)
 

       元真時代教育聚焦:

       如今掃碼點餐已經(jīng)成為餐飲行業(yè)內(nèi)常見并且成熟的點餐服務方式,是餐飲服務商們正在爭奪的藍海市場。消費者到店落座后只要用手機掃一下桌邊的二維碼就可以自助通過手機點餐、下單,一改此前線下服務人員用菜單點餐或者柜臺點餐的模式。這種方式對于消費者而言可以免去線下點餐排隊或者用餐高峰期點餐等待時間過長的不便;對于餐飲企業(yè)而言,消費者掃碼點餐則可以節(jié)省門店負責點餐流程的人力,并且可以收集到用戶的喜好等有助于企業(yè)決策的數(shù)據(jù),是提升餐廳運營效率的重要方式。

       但是,這種點餐方式最近卻引發(fā)了一系列爭議。目前對掃碼點餐提出質疑的觀點主要有兩種,一種是消費者到店消費遇到餐廳強制消費者手機掃碼點餐的情況,忽視消費者線下點餐的需求;另一種則是消費者反映很多餐廳掃描點餐二維碼后須關注餐廳的微信公眾號、注冊會員才能進入點餐頁面,有消費者認為這種方式有收集用戶個人信息之嫌,增加了消費者信息泄露的風險。

       目前消費者有關掃碼點餐質疑的癥結在于部分餐飲門店不給或者變相不給消費者自主選擇點餐方式的權利反復引導,以忙碌為由不響應消費者線下點餐需求的做法才是影響消費體驗的關鍵。手機掃碼還是線下點餐應當給消費者自主選擇充分的口碑,不要因為一次不好的點餐體驗失去消費者的口碑。

       元真時代教育結語:

       掃碼點餐到底是否應該被否定?答案顯然是不必的,但是如何正確使用推廣,讓其成為真正方便消費者的點餐工具才是最終也是最重要的目的。

 

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